（）是营养物质消化和吸收的主要部位。

单项选择题唾液中的酶是（）

A.胃蛋白酶
B.胰脂肪酶
C.唾液淀粉酶
D.胰淀粉酶

单项选择题胃液中的酶是（）

A.胃蛋白酶
B.胰脂肪酶
C.唾液淀粉酶
D.胰淀粉酶

单项选择题混合膳食中营养物质的排空速度最快的是（）

A.脂肪
B.蛋白质
C.糖
D.维生素

单项选择题能使胃肠运动减弱的是（）

A.交感神经兴奋
B.副交感神经兴奋
C.交感神经抑制
D.副交感神经抑制

单项选择题呕吐反射的中枢在（）

A.大脑皮质
B.延髓
C.中脑
D.脑桥

单项选择题食物特殊动力效应最高的物质是（）

A.糖类
B.脂肪
C.蛋白质
D.混合食物

单项选择题基础代谢的测定条件是（）

A.清醒、静卧禁食12h 以上
B.精神安宁
C.室温在20-25℃
D.以上都是

单项选择题基础代谢率的相对数值正常范围是（）

A.±10%-±15%
B.±15%-±20%
C.20%-±25%
D.25%-±30%

单项选择题对基础代谢率影响最大的激素是（）

A.肾上腺素
B.肾上腺皮质激素
C.甲状腺激素
D.生长激素

单项选择题测定基础代谢率对以下哪种疾病的诊断具有重要意义（）

A.甲状腺疾病
B.乳腺疾病
C.肾上腺疾病
D.垂体疾病