制作法国海鲜色拉器皿：（）英寸圆凹盘。

单项选择题观花类盆栽、观叶类盆栽、观果类盆栽和盆景类别不同，所表示的（）也不同。

A.意念
B.景致
C.内容
D.意境

单项选择题与较强势的人交流，要学会（）。

A.察言观色
B.以柔克刚
C.顺其所好
D.坚持原则

单项选择题厨房清洁总体上要去除厨房的（）、异味，应使厨房尽可能通风、换气，由上到下、由里到外、由角到面，使每一件厨房用具干净、整齐、卫生。

A.湿气
B.油污
C.污浊
D.污染

单项选择题在一般情况下，全蛋液在（）℃左右打发性能最好。

A.10
B.15
C.20
D.25

单项选择题根部浇灌是指将浇花用水直接注入花木（）促其生长。

A.根部
B.茎部
C.叶
D.花