A.⽤感染贵腐(Botrytis)的葡萄酿制 B.干型且酒精度高 C.来自一个单一年份 D.是由佩德罗-西门内(PX)葡萄酿制
单项选择题马尔堡(Marlborough)属于下列哪个国家()。
A.澳大利亚B.新西兰C.加拿大D.南非
单项选择题关于“灌溉”的说法,正确的是()
A.漫灌最适用于陡峭的葡萄田B.滴灌是成本最低的灌溉方式C.喷灌可以减少病害的可能性D.喷灌可以用来防止霜冻
单项选择题1855列级酒庄这一术语与下列哪些产区酿造的葡萄酒有关?()1.波美侯2.圣爱斯戴夫saint estephe 3.圣爱米里翁Saint emillion 4.索泰尔纳
A.1和3B.2和4C.2、3和4D.全部
单项选择题木塞污染是指()。
A.瓶中有木塞碎屑B.棕色C.发霉的味道D.重新发酵
单项选择题阿斯蒂产区来自()。
A.西班牙北部B.意大利西北部C.法国中部D.德国南部
单项选择题香槟(Champagne)酒标上的“Brut”代表()。
A.干型B.甜型C.以大槽法酿造D.用索来拉(Solera system)系统熟成
单项选择题哪种酿酒工艺是生产的红葡萄酒单宁少、颜色深()
A.Rack and return.倒罐和泵回B.Carbonic maceration.二氧化碳浸渍法C.Rotary fermentation.旋转式发酵
单项选择题Santorini 圣托里尼以下列哪种葡萄酿制的白葡萄酒闻名?()
A.Xinomavro 希诺玛若B.Agiorgitiko 圣乔治C.Assyrtiko 阿斯提
单项选择题“单宁低、酒体轻、带有草莓、覆盆子和红樱桃的浓郁香味”最贴切地描述了()。
A.波亚克B.蒙塔尔奇诺地巴内洛C.巴尔巴莱斯克D.博若莱村庄
单项选择题醉酒的风险包括()
A.提高造成伤害的风险B.产生更多斗殴和争吵的情况C.容易引发酒精中毒、昏迷等情况D.以上三点都有