A.营养强化剂B.抗氧化剂C.防腐剂D.品质改良剂
单项选择题通过测量儿童的胸围可以了解儿童（）的发育程度。
A.消化器官B.呼吸器官C.循环器官D.免疫系统
单项选择题食物能量计算是由各供能营养素的量（）相应的能量系数。
A.加上B.减去C.乘以D.除以
单项选择题称重法调查的时间为（）。
A.1～3天B.3～5天C.3～7天D.5～7天
单项选择题香蕉去皮后称重为150g，香蕉皮有100g，则香蕉的废弃率为（）。
A.40.00%B.33.30%C.60.00%D.66.70%
单项选择题（）富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。
A.肉类B.鱼类C.蛋类D.奶类
