A.1~2 B.1~3 C.1~4 D.1~5 E.1~10
单项选择题测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过()。
A.4mg B.1mg C.2mg D.10mg E.5mg
单项选择题糖精钠易溶解在()。
A.乙醚 B.盐酸稀溶液 C.苯 D.水 E.乙醇
单项选择题根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求,精密度测试的相对标准偏差一般应()。
A.≤1% B.≤3% C.≤5% D.≤8% E.≤10%
单项选择题在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中,待测溶液pH应严格控制在()。
A.3.0±0.2 B.4.0±0.2 C.5.0±0.4 D.4.0±0.4 E.3.6±0.3
单项选择题锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是()。
A.碘化钾 B.苯芴酮 C.氯化亚锡 D.二硫腙 E.1-萘酚