A.CO2B.AVGC.AOAD.1-MCP
单项选择题香蕉采后适宜的贮藏温度一般是（）
A.9-11℃B.11-13℃C.13-15℃D.14-22℃
单项选择题以下哪些症状不是由于冷害引起的？（）
A.凹陷B.变色C.不能正常后熟D.弯曲
单项选择题以下哪些指标不能用于判断果蔬的采收成熟度？（）
A.长度B.颜色C.硬度D.呼吸强度
多项选择题以下哪些因素影响果蔬的失水速度？（）
A.比表面积B.组织表面结构C.温度D.二氧化碳含量
多项选择题以下哪些果蔬具有休眠的特性？（）
A.洋葱B.香蕉C.大蒜D.马铃薯
