A.事故范围 B.发病人数 C.致病因素 D.污染食品及污染原因
多项选择题食品安全事故处置原则应遵循()
A.以人为本,减少危害 B.统一领导,分级负责 C.科学评估,依法处置 D.居安思危,预防为主
多项选择题可引起肉毒梭菌食物中毒的食品有()
A.面粉 B.肉肠 C.自制臭豆腐 D.自制豆瓣酱 E.鲜肉
多项选择题沙门氏菌食物中毒的临床症状包含有()
A.发热 B.呕吐 C.腹痛 D.腹泻 E.下肢浮肿
多项选择题以下食物中毒属于细菌毒素类食物中毒的是()
A.葡萄球菌中毒 B.肉毒梭菌中毒 C.四季豆中毒 D.亚硝酸盐中毒 E.毒蕈中毒
多项选择题营养教育的主要内容()。
A.有计划的对从事食品、餐饮、农业、粮食等行业有关人员进行营养知识培训。 B.将营养知识纳入中小学的教育内容,使学生懂得平衡膳食的原则,培养良好的饮食习惯。 C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务中,通过提高工作人员的营养知识水平,指导居民改善营养状况。 D.利用媒体宣传,开展群众性营养宣传教育活动,推荐合理的膳食模式和健康的生活方式,纠正不良饮食习惯。 E.加强营养立法。