以下哪类膳食是萎缩性胃炎患者宜食用的？（）

单项选择题慢性肥厚性胃炎宜进食以下哪种食物？（）

A.肉汤
B.高膳食纤维膳食
C.碱面馒头
D.腌腊制品

单项选择题需要控制盐的摄入的相关疾病是（）

A.慢性肾衰
B.口腔溃疡
C.肥胖
D.便秘

单项选择题关于低脂膳食的描述正确的是（）

A.限制膳食中脂肪摄入量
B.限制膳食中饱和脂肪酸和脂肪的摄入量
C.严格限制膳食中脂肪含量
D.限制膳食中能量摄入量

单项选择题关于软食的描述正确的是（）

A.介于半流质膳食与流质膳食之间
B.比普食更易消化
C.适用于消化功能正常者
D.适用于高热者

单项选择题低脂膳食要求每日膳食中饱和脂肪酸占总能量的（）

A.小于10%
B.小于15%
C.小于18%
D.小于或等于15%