急性肝炎时血清中升高的是（）

单项选择题一名2岁患儿，频繁呕吐，发育不良，伴有自发。尿中苯丙氨酸、苯丙酮酸、苯乙酸含量明显增加。该患儿缺陷的酶是（）

A.谷氨酸脱氢酶
B.谷丙转氨酶
C.谷草转氨酸
D.苯丙氨酸羟化酶
E.酪氨酸羟化酶

单项选择题为了减少病人含氮代谢废物的产生和维持氮的总平衡，合适的方法是（）

A.尽量减少蛋白质的供应量
B.禁食蛋白质的食物
C.摄取低蛋白高糖饮食
D.只供给充足的糖
E.低蛋白、低糖、低脂肪食物

单项选择题尿素循环中的中间产物不包括（）

A.鸟氨酸
B.胍氨酸
C.精氨酸
D.赖氨酸
E.天冬氨酸

单项选择题肾脏中氨的主要来源为（）

A.氨基酸脱氨基作用
B.尿素的水解
C.嘌呤或嘧啶的分解
D.谷氨酰胺的水解
E.胺的氧化

单项选择题蛋白质在肠道中通过蛋白质的腐败作用生成的物质为（）

A.苯乙胺
B.氨
C.酪胺
D.吲哚物质
E.以上都对