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单项选择题

A1型题下列物质中可获得维生素C的是（）

A.辣椒
B.牛肉
C.贝壳类
D.肝脏
E.发酵品

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热门试题

单项选择题关于维生素PP说法错误的是（）

A.有明显的氧化还原功能
B.构成脱氢酶的辅酶
C.维持皮肤与神经的健康
D.来源于动物肝脏、豆类、花生等
E.成年人供给量：男性12～17mg/d，女性11～16mg/d

单项选择题以下参与凝血过程的物质有（）

A.钙、维生素K
B.铁、维生素K
C.锌、维生素B
D.叶酸、铁
E.维生素D

单项选择题下列属于多糖的是（）

A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.果糖
E.乳糖

单项选择题下列不是必须由食物供给的营养素的是（）

A.必需脂肪酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
E.甘油

单项选择题下列不是必需氨基酸的是（）

A.亮氨酸
B.色氨酸
C.赖氨酸
D.缬氨酸
E.门冬氨酸