A1/A2型题 测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素（）。

单项选择题哪项是影响水质pH测定的因素（）。

A.氧化性
B.浑浊度
C.游离氯
D.温度
E.还原性

单项选择题石墨炉原子吸收光谱法中，通常用哪种气体作载气（）。

A.氧气
B.氢气
C.二氧化碳
D.空气
E.氩气

单项选择题用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用下列哪种方法（）。

A.重铬酸钾法
B.碘量法
C.酸碱滴定法
D.沉淀滴定法
E.比色法

单项选择题在血铅样品的采集和测定过程中，下列哪项应特别注意（）。

A.防止样品的稀释或浓缩
B.采样和测定的时间
C.防止溶血
D.防止污染
E.采样和测定方法的选择

单项选择题在空气定点采样时，收集器应放在工人工作时的呼吸带，一般情况下距地面的距离是（）。

A.8m
B.0.5m
C.5m
D.1.5m
E.2m