A.活碱B.洗衣粉C.香皂D.洗洁精
单项选择题下列哪种器具不能做为样品的呈送器具？（）
A.不锈钢餐具B.陶瓷餐具C.玻璃器具D.一次性纸杯
单项选择题哪种行为会加速味觉的迟钝？（）
A.吃刺激性强的食物B.喝水C.吃水果D.喝汽水
单项选择题触觉包括体觉和（）
A.肌肉运动知觉B.嗅觉C.味觉D.听觉
单项选择题食品感官评定涉及下列哪种学科的知识？（）
A.经济学B.心理学C.政治学D.航天学
单项选择题下列几种材料不可用于感官评定室中的是（）
A.不锈钢B.玻璃器具C.光滑的陶瓷器具D.地毯
