是建窑最具代表的产品之,在黑色釉中透露出均匀细密的筋脉,因形状犹如兔子身上的毫毛一样纤细柔长而得名。有银兔毫‖、―金兔毫‖、―蓝兔毫‖等,以其中的―银兔毫‖最为名贵,日本京都国立博物馆收藏的一件建窑束口碗就是这样一件珍品。它的胎体厚实、坚致,色呈浅黑或紫黑,器型以碗、盏为主。
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