制作奶沫时，牛奶的温度应该控制在多少摄氏度以下（）

单项选择题哪种类型的牛奶常被用于制作丰富奶沫（）

A.全脂牛奶
B.低脂牛奶
C.脱脂牛奶
D.豆奶

单项选择题意式浓缩咖啡的口感如何描述（）

A.轻盈清爽
B.酸度突出
C.浓郁顺滑
D.甜度浓厚

单项选择题咖啡机的程序设置通常包括哪些要素（）

A.水温、奶泡质地、冲泡时间
B.咖啡豆种类、杯子尺寸、冲泡时间
C.水质、环境温度、研磨程度
D.水量、咖啡浸泡时间、蒸汽压力

单项选择题高水温可以增强咖啡的（）

A.酸度
B.甜度
C.苦味
D.香气

单项选择题在意式咖啡机中，通常通过何种方式调节蒸汽压力（）

A.旋钮或按钮
B.手动挡泡器
C.自动倒水系统
D.电子显示屏