是指在很短的时间内将物品的温度以最快的方式冷却下来，使其内在的质量产生大的变化，从而达到保鲜、保质的目的。
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名词解释什么是氨的主要特性; 氨的主要特性名词解释定义是什么?
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多项选择题氨泵启动后不上液的原因（）系统压力低，有漏氨处。
A.氨泵内有气体 B.氨泵内有水 C.进液阀未开 D.氨过滤器未装
多项选择题高压贮液器液体气流量一般不超过筒体直径的（）%；排液桶桶内氨液最大允许量为其溶液的（）%。
A.80 B.70 C.60 D.50
