饲料中的叶酸要在肠道相应结合酶的作用下水解后才能被机体吸收，水解后的叶酸含谷氨酸的数量是（）

单项选择题通常叶酸在饲料中的存在形式是（）

A.多聚谷氨酸
B.硫胺素
C.脂酰载体蛋白
D.生育酚

单项选择题唯一能采用实验较准确地进行生物学效价评定的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素E
C.生物素
D.叶酸

单项选择题蛋清中可导致生物素完全失活的是（）

A.卵黄素
B.卵磷脂
C.脂肪
D.抗生物素蛋白

单项选择题下列不属于影响维生素B6的生物学效价的因素的是（）

A.高温
B.光照
C.抗菌药物
D.预混料中的碳酸盐和氧化物

单项选择题下列环境条件会对结晶泛酸稳定性产生较大影响的是（）

A.温热条件
B.光照条件
C.氧
D.二氧化碳