根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，（）等情况，依法向社会公布并实时更新。

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的（）对食品进行抽查检测。

A.快速检测方法
B.现场检测方法
C.委托检测方法
D.实验检测方法

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取下列哪些措施，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查？（）

A.进入生产经营场所实施现场检查
B.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D.查封违法从事生产经营活动的场所

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全年度监督管理计划应当将下列哪些事项作为监督管理的重点？（）

A.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C.发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D.食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门根据（）等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。

A.食品安全监督管理信息
B.食品安全风险监测
C.风险评估结果
D.食品安全状况

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明（）的责任。

A.有关监督管理部门
B.食品检验机构
C.认证机构
D.工作人员

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，调查食品安全事故，应当坚持（）的原则，及时、准确查清事故性质和原因，认定事故责任，提出整改措施。

A.实事求是、尊重科学
B.实事求是、全面严格
C.任何单位和部门不得隐瞒、谎报、缓报
D.查清责任、及时上报

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，涉及（）个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由国务院食品安全监督管理部门依照前款规定组织事故责任调查。

A.一
B.二
C.三
D.四

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级卫生行政、农业行政等部门进行调查处理，并采取下列哪些措施，防止或者减轻社会危害？（）

A.开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员
B.封存被污染的食品相关产品，并责令进行清洗消毒
C.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验
D.做好信息发布工作，依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级人民政府卫生行政部门认为与食品安全有关的，应当及时通报同级（）。

A.食品安全监督管理部门
B.卫生行政部门
C.农业行政部门
D.工商行政管理部门

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级人民政府和上级人民政府食品安全监督管理部门应当按照应急预案的规定上报。任何单位和个人不得对食品安全事故（），不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。

A.隐瞒
B.夸大
C.谎报
D.缓报