共用题干题某儿童在进食杏仁后1小时出现恶心呕吐，头痛，呼吸困难，送医院急救，诊断为苦杏仁食物中毒。 苦杏仁含有的有毒成分是（）。

单项选择题所采取的可以去除有毒物质的措施是（）。

A.水煮
B.日晒
C.冷冻
D.脱水
E.炒食

单项选择题急救时首先给予的药物为（）。

A.硫代硫酸钠
B.亚硝酸钠
C.阿托品
D.二巯基丙磺酸钠
E.亚硝酸异戊酯

单项选择题该病原体加热多长时间可以杀灭（）。

A.55℃1h
B.56℃30min
C.60℃5min
D.75℃1min
E.90℃1s

单项选择题根据以上症状判断本次食物中毒可能是（）。

A.沙门菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
E.李斯特菌食物中毒

单项选择题中毒食品最可能是（）。

A.米饭
B.鱼
C.熟肉类
D.蔬菜
E.腐乳