苹果发生“苦痘病”时，病果皮下果肉首先变褐，干缩成海绵状，逐渐在果面上出现圆形稍凹陷的变色斑。其发生与生长过程中缺（）元素及水分失调有关。

单项选择题第二代水果（2G水果）是指近几十年来开发的、人工栽培的野生山果。以下属于第二代水果的是（）。

A.猕猴桃
B.苹果
C.梨
D.桑椹

单项选择题苹果的“虎皮病”多发生在果皮不着色部位，呈不规则、褐色微凹陷状，略带酒味。严重时连成片如烫伤状。其发生与果皮果蜡中的（）氧化有关。

A.金合欢烯
B.α-法尼烯
C.香兰素
D.香叶醇

多项选择题以下可清洁血液和解毒的食品是（）。

A.蘑菇
B.黑木耳
C.菠菜
D.海带
E.生菜

多项选择题速冻食品会提前“过期”的原因包括（）。

A.超市的冰柜口往往是敞开的
B.人们对各种食品翻来翻去
C.在买回家路上，环境温度高
D.家里普通冰箱的冷冻室很少能维持恒定的－18℃
E.家普通冰箱有的甚至只有－8℃左右

多项选择题以下植物能抗电脑辐射的包括（）。

A.吊兰
B.芦荟
C.绿萝
D.仙人掌
E.含羞草