A3/A4型题大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。 具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）。

单项选择题肉毒毒素主要侵犯的系统是（）。

A.消化系统
B.心血管系统
C.神经系统
D.肌肉系统
E.呼吸系统

单项选择题肉毒梭菌属于（）。

A.革兰阳性菌
B.革兰阴性菌
C.革兰阳性需氧菌
D.革兰阳性厌氧菌
E.革兰阴性厌氧菌

单项选择题易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）。

A.肉
B.臭豆腐
C.臭米面
D.鱼、虾
E.剩饭

单项选择题典型的临床表现是（）。

A.发热38～39℃
B.腹部绞痛，血水样便
C.肌肉痉挛
D.呼吸困难，腹痛
E.视物模糊，眼睑下垂、复视等

单项选择题该患者的BMI是（）。

A.22.2
B.25
C.27.5
D.28.7
E.29.6