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名词解释

什么是细菌素(bactericin); 细菌素(bactericin)名词解释定义是什么?

【参考答案】

某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质.作用范围狭窄,仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤作用.