（）的先民已经开始采集食用野生蜂蜜和酸梅了，也可能已经使用天然盐了。

单项选择题原始烹饪办法中最高阶段是哪一阶段？（）

A.火烹熟时阶段
B.石烹熟食阶段
C.陶烹熟食阶段
D.铁烹熟食阶段

单项选择题袁枚的《随园食单》是在多少岁以后整理写成的？（）

A.65岁
B.75岁
C.72岁
D.57岁

单项选择题苏东坡《食猪肉》诗云：“......慢着火，少着水，火候足时他自美。”这句诗是说明一道菜的做法，是以下哪道菜？‌（）

A.荷叶粉蒸肉
B.东坡肉
C.锅烧肘子
D.扒烧整猪头

单项选择题‎以下（）不属于“五重”饮食文化。​

A.重食
B.重味
C.重养
D.重气

单项选择题以下关于孔孟食道认识正确的是（）

A.以“食不厌精，脍不厌细”作为日常饮食的参考
B.讲求“饮食有节，起居有常，人天相应”
C.在孔子和孟子的饮食习惯基础上形成了孔府菜
D.奉行“学而优则仕”而把科学技能都视为“小术”