A.水果B.蔬菜C.粮食D.鲜蛋
单项选择题影响果蔬水分蒸发的最主要因素是（）
A.气体成分B.温度C.湿度D.种类
单项选择题适当脱水（），有助于储运。
A.1%-2%B.2%-3%C.3%-4%D.5%-4%
