A.食用存放时间长的熟食品 B.受污染的食品食用前未经彻底加热 C.喝生水 D.未洗手直接使用入口食品
单项选择题一块木炭烧烤的牛排含有的多环烃化合物相当于吸（）支香烟。
A.750 B.700 C.600 D.650
多项选择题下列哪些战略可以增强企业的食品安全标准？（）
A.增强严格执行标准的能力 B.加强产品标准制定 C.主动推动和参与标准的完善 D.注重控制与管理标准
单项选择题企业确保产品安全和质量的最重要手段是遵循（）。
A.标准原则 B.过程原则 C.平衡原则 D.科学原则
单项选择题中国食品安全标准级别中要求最高的是（）。
A.国家标准 B.行业标准 C.地方标准 D.企业标准
多项选择题有效得危机管理包括（）。
A.预控预防 B.应急处理 C.监测预警 D.恢复评估
