茶园采用遮阳网覆盖，时间一般在新梢（）时进行。

单项选择题西湖龙井茶扁体宽，糙米色，无毫球，汤色浅绿明亮，回味醇厚，兰香持久。与浙江龙井相比，芽叶的节间（）。

A.短
B.长
C.一样长
D.没有要求

单项选择题西湖龙井茶的鲜叶原料主要采自于（）茶树。

A.大白茶
B.龙井43号
C.福鼎大白
D.迎霜

单项选择题采制一般的红绿茶的新梢长短在（）嫩度要好。

A.5-10cm
B.大于15cm
C.小于5cm
D.20cm

单项选择题乌龙茶采摘一般是（）。

A.细嫩采
B.适中采
C.开面采
D.粗老采

单项选择题乌龙茶的开面采一般是驻芽下第一叶面积是第二叶面积（）时开采。

A.1/4
B.1/2-2/3
C.1/3