海南对鸡鸭鹅最常见的烹饪方法是（）。

单项选择题“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”，则是（）的直接影响结果。

A.人种区别
B.身体素质
C.自然地理环境

单项选择题“靠山吃山，靠水吃水”出自于（）。

A.明·冯梦龙《醒世恒言》第三卷
B.清光绪《吉林通志》
C.《上饶集中营·集中营建在福建》
D.《儒林外史》

多项选择题下列哪些是中国著名的民俗学家？（）

A.钟敬文
B.容肇祖
C.乌丙安
D.陶立璠

单项选择题历代各朝，均有不少文人通过田野调查撰写了不少文章，下列作者与作品对应不正确的是（）

A.屈原《九歌》《天问》
B.徐霞客《徐霞客游记》
C.宗懔《荆楚岁时记》
D.应劭《风俗通义》
E.冯梦龙《封神榜》

单项选择题班固对司马迁做出了很高的评价：“其文直，其事核，不虚美，不隐恶，故谓之实录”。班固所说的“实录”，就是通过（）进行真实的资料记录、对人物进行真实评价的科学态度。

A.参与观察
B.田野调查
C.文化搜集
D.文化体验