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多项选择题

以下有关毛利率的表述,正确的是()

A.毛利率是毛利与营业收入之比
B.毛利率主要受销售价格、单位成本及所售产品结构的影响
C.毛利率比毛利额更具信息含量
D.对于经营环境和政策稳定的企业,毛利率较稳定