启动气相色谱仪的顺序是（）

单项选择题采用薄层色谱法检测食品苯甲酸和山梨酸时，为防止样品制备过程中出现乳化现象，通常采用何种溶液沉淀蛋白质（）

A.乙醚
B.盐酸
C.碱式硫酸铜溶液
D.氢氧化钠
E.碳酸钠溶液

单项选择题标定标准滴定溶液浓度所用的试剂，其纯度应为什么级别（）

A.实验试剂
B.化学纯
C.基准级或优级纯
D.分析纯
E.光谱纯

单项选择题用汞置换法测定CO时，载气中的CO选用哪种材料去除（）

A.分子筛
B.活性碳
C.碳纤维
D.霍加拉特
E.硅胶

单项选择题测定血中微量铅，应选择（）

A.气相色谱法
B.中子活化法
C.石墨炉原子吸收光谱法
D.高效液相色谱法
E.火焰原子吸收光谱法

单项选择题测定某河水水样，检测下列哪种指标，表示该河水被有机物污染，水的“自净”作用正在进行（）

A.只测出有机氮
B.只测出氨氮
C.只测出硝酸盐氮
D.只测出亚硝酸盐氮
E.同时测出硝酸盐氮、氨氮和亚硝酸盐氮

单项选择题采用氢化物-原子荧光法测定食品中砷含量时，为提高As（V）还原为As（Ⅲ）的还原率，加入的预还原剂为（）

A.5%硫脲和5%抗坏血酸
B.5%硫脲
C.5%抗坏血酸
D.硼氢化钠
E.盐酸羟胺

单项选择题按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的育发类化妆品在投放市场前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含（）

A.铅、苯酚、氢醌
B.苯酚、氢醌、pH
C.pH、斑蟊、氮芥
D.氢醌、pH、斑蟊
E.斑蟊、氮芥、铅

单项选择题高压液相色谱法测定食品中的维生素A，样品处理操作不正确的是（）

A.样品用盐酸与乙醇溶液加热回流进行皂化处理
B.用乙醚提取皂液中的维生素A
C.用水洗乙醚提取液
D.用氢氧化钾洗除醚溶性酸皂
E.无水硫酸钠脱水处理醚液后水浴浓缩

单项选择题采集气溶胶时，评价采样效率的常用方法是（）

A.流量采样效率
B.浓度采样效率
C.总采样效率
D.体积采样效率
E.质量采样效率

单项选择题尿中镉的石墨炉原子吸收光谱法中，尿样的基体改进剂是（）

A.磷酸氢二铵
B.硝酸
C.氯仿
D.盐酸
E.氯化钠