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单项选择题

调制水饺时,下列注意事项中叙述有误的一项是()。

A.面团要揉光.揉匀。
B.包制生坯时不可漏馅,煮制时防止裂口.破肚.漏馅。
C.饺子皮要厚,不要粘过多的干面粉。
D.煮制过程中,要水足.火旺,煮的饺子面皮才爽滑.劲道。