A.大堂副理B.销售部C.收银处D.礼宾部
单项选择题在我们进入饭店时,首先映入眼帘的是饭店的()
A.前厅礼宾B.停车场C.前厅大堂D.前厅总台
单项选择题()如饭店的“大脑”,对外起着“联络官”的作用,对内则发挥着业务调度的职能。
A.客房部B.餐饮部C.前厅部D.康乐部
多项选择题用数字表示饭店的等级,通常最高级为豪华级,继豪华之后由高到低依次为1、2、3、4数值越(),档次越()。
A.小、低B.小、高C.大、低D.大、高
多项选择题因饭店软件服务质量引起的投诉,包括对()的投诉。
A.管理不善B.服务态度C.服务效率D.违约行为E.服务方法
多项选择题下列关于客房清扫基本方法表述,正确的有()
A.抹拭衣柜时应从衣柜下部抹起,逐渐向上抹B.最后吸尘和检查工作,由里到外工作既能保证整洁,又可防止遗漏C.房间清扫应先抹家具物品,后铺床D.擦拭不同的家具设备及物品的抹布,应严格区别使用E.墙角往往是蜘蛛结网和尘土积存之处,也是服务员容易忽视的地方