A.从上到下B.从左至右C.从鱼尾往鱼头方向D.从右至左
单项选择题在杀鱼过程中,关于鱼泡是否去除,水产师应该怎么做?()
A.征询顾客意见B.直接去除C.自己看着办D.听从生鲜主管安排
单项选择题过滤网每天需要清洗几次()
A.一次B.两次C.三次D.四次
多项选择题活鲜水产分哪些类()
A.有鳞、无鳞B.蟹类C.虾类D.贝类
单项选择题打理好的鱼要贴上标价签,价签要粘贴在鱼包盘的()
A.左上方B.左下方C.右上方D.右下方
单项选择题关于水产师打理商品的的数量标准说法正确的是()
A.每天早晚至少各查看一次B.每天早中晚至少各查看一次C.每天中午晚上至少各查看一次D.每天不用查看