A、顺时针打开次阀开关→逆时针打开主阀开关 B、逆时针打开主阀开关→顺时针打开次阀开关 C、无所谓,先打开哪一个都行
单项选择题粗蛋白含量测定中,所用硫酸钾的作用是()。
A、氧化剂 B、还原剂 C、指示剂 D、催化剂
单项选择题初乳是指奶牛产犊后()日内的牛乳。
A.5B.7C.10D.12
单项选择题产品质量检验机构在考核人员的工作成绩时,首先应考核的项目是()。
A、操作技术 B、工作态度 C、检验质量 D、检验技术 E、知识水平
单项选择题测量分为直接测量和()。
A.单次测量B.标准测量C.间接测量D.重复测量
单项选择题测定饮用水中F-含量时,加入总离子强度调节缓冲液,其中柠檬酸的作用是()。
A、控制溶液的pH值 B、使溶液的离子强度维持一定值 C、避免迟滞效应 D、与Al3+、Fe3+等离子生成配合物,避免干扰
单项选择题测定样品中的汞时,样品处理最好采用的方法是()。
A、回流消解法 B、电热板加热湿消解法 C、沙浴加热湿消解法 D、马福炉灰化法 E、电炉加热湿消解法
单项选择题测定食品中的灰分时,不能采用的助灰化方法是()。
A、加过氧化氢 B、提高灰化温度至800℃ C、加水溶解灰化残渣后继续灰化 D、加助灰化剂
单项选择题测定食品中蛋白质含量的仲裁方法是()。
A、双缩脲法 B、凯氏定氮法 C、紫外法 D、考马斯亮兰染色法
单项选择题测定牛乳中脂肪含量的基准方法是()。
A、盖勃法 B、罗兹-哥特里法 C、巴氏法 D、索氏抽提法
单项选择题测定牛乳中灰分含量时,坩埚恒重是指前后两次称量之差不大于()。
A、2毫克 B、0.2毫克 C、5毫克 D、0.5毫克