A1/A2型题 下列属于急性胃炎的治疗饮食原则的是（）。

单项选择题下列关于Crohn病的营养治疗原则，正确的一组是（）。

A.低热能、低脂肪、低蛋白
B.高热能、高维生素、高蛋白
C.高热能、高脂肪、低蛋白
D.高热能、高脂肪、高糖类
E.低热能、高蛋白、低脂肪

单项选择题唾液淀粉酶起作用的最适环境是（）。

A.pH1～2
B.pH3～4
C.pH4～5
D.pH6～7
E.pH7～8

单项选择题慢性萎缩性胃炎并发贫血的主要原因是（）。

A.偏食
B.铁丢失
C.铁吸收障碍
D.铁需要量增加
E.铁摄入量不足

单项选择题慢性胃炎的膳食治疗原则是（）。

A.多量多餐
B.多量少餐
C.少量少餐
D.少量多餐
E.少量饮酒

单项选择题下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食（）。

A.高脂肪膳食
B.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
C.高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D.低蛋白、低脂肪膳食
E.不受饮食影响

单项选择题消化性溃疡合并幽门梗阻早期患者应首选（）。

A.禁食
B.经口清流饮食
C.经口半流质饮食
D.经口普通流质饮食
E.经口软饮食

单项选择题女性，40岁，因胃溃疡急性出血住院治疗，给予止血、药物治疗，禁食2d后，出血停止，疼痛症状减轻，此时可给该患者选用（）。

A.清流质饮食
B.厚流质饮食
C.半流质饮食
D.低蛋白、低脂肪饮食
E.普食

单项选择题无力性便秘可用的膳食是（）。

A.高蛋白膳食
B.低脂肪膳食
C.高纤维素膳食
D.低盐膳食
E.低胆固醇膳食

单项选择题慢性食管炎膳食治疗应选择（）。

A.低脂肪高蛋白软食
B.普通膳食
C.高纤维膳食
D.高脂肪膳食
E.清流食

单项选择题不属于唾液生理作用的是（）。

A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白质
C.清洁和保护口腔
D.湿润与溶解食物
E.杀灭食物中的细菌