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名词解释

什么是中药炮制品贮藏保管中有哪些变异现象?那些药材容易发生?; 中药炮制品贮藏保管中有哪些变异现象?那些药材容易发生?名词解释定义是什么?

【参考答案】

(1)发霉,含脂肪,蛋白质、糖类、维生素多的药材易发生,如牛膝、天冬玉竹
(2)虫蛀,含蛋白质、糖分、脂肪油多者易发生,如杏仁、枸杞等
(3)变色,含不稳定化学成分者易发生,如黄芪、黄柏
(4)泛油,含油脂多的中药,如苦杏仁、桃仁等
(5)气味失散,含挥发油多...

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