A.去除叶丝的部分水分,提高叶丝填充能力B.提高叶丝耐加工性,满足后工序加工要求C.彰显卷烟香气风格,改善感官舒适性,提高感官质量D.兼顾叶丝的感官质量和物理质量,实现两者的协调统一
多项选择题配叶贮叶的工艺任务有以下哪几种?()
A.提高烟片的含水率和温度B.将配方烟片或模块混配均匀C.使烟片充分吸收料液,平衡烟片的含水率和温度D.调节和平衡烟片处理工段和制叶丝工段之间的加工时间和生产能力
多项选择题加料后的烟片应(),无明显水渍现象。
A.松散B.舒展C.无团块D.无温度
多项选择题烟叶原料应按()分类有序堆放,不应错堆、混堆,高度适宜。
A.产地B.品种C.等级D.等级合格率
多项选择题制丝设备选型宜优先考虑以下哪些因素?()
A.松散回潮设备:松散率、水分均匀性、回潮强度B.加料加香设备:加料均匀性、加料精度、料液损失量C.切丝设备:叶丝宽度均匀性、松散性D.干燥设备:干燥强度、水分均匀性
多项选择题工艺参数确定应兼顾以下哪些指标?()
A.化学质量B.食品安全C.感官质量D.物理质量