A1型题 进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

单项选择题向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向（）备案。

A.卫生部门
B.国家出入境检验检疫部门
C.工商行政部门
D.国家食品药品监督管理局

单项选择题（）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A.任何组织或个人
B.食品生产经营者
C.消费者
D.食品企业

单项选择题食品检验实行（）负责制。

A.食品检验机构
B.检验人
C.质量监督部门
D.食品检验机构与检验人

单项选择题《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自（）起施行。

A.2009年5月1日
B.2009年6月1日
C.2009年7月1日
D.2009年10月1日

单项选择题某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种（）

A.鼠伤寒沙门菌
B.产气荚膜梭菌
C.金黄色葡萄球菌
D.肠炎杆菌
E.副溶血弧菌