A.血红蛋白 B.全部都是 C.鱼精蛋白 D.清蛋白、α1球蛋白、β球蛋白 E.清蛋白
单项选择题氨基酸在等电点时,应具有的特点是()
A.只带正电荷 B.只带负电荷 C.正电荷大于负电荷 D.溶解度最大 E.在电场中不泳动
单项选择题呈碱性的肽链是()
A.甘-缬-谷-天-苯丙 B.赖-组-精-甘-赖 C.天-谷-甘-缬-丙 D.半-天-苯丙-甘-丝 E.缬-甘-天-谷-苯丙
单项选择题蛋白质的等电点如下,在电场中向正极泳动的是()(缓冲液的pH为6.8)
A.5.6 B.6.8 C.7.4 D.8.2 E.8.6
单项选择题下列有关氨基酸的叙述,哪项不正确()
A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯环 B.酪氨酸和丝氨酸含羟基 C.亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸 D.赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸 E.谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基
单项选择题下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()
A.它是蛋白质的最小共价单位 B.它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的 C.整个分子比较松散 D.亲水基团在分子表面,疏水基团朝向分子内部 E.三级结构中可能既包含α螺旋构象,也包含β折叠结构