以下选项中（）是葡萄酒配餐的原则。

单项选择题大量饮酒的人，发生中风的比率，比不饮酒的人高（）

A.3-6倍
B.3-7倍
C.3-8倍
D.4-6倍

多项选择题（）可以分解过氧化脂质，同样能抑制动脉硬化的形成。

单项选择题（）可以抑制血管内过氧化脂质的形成，提高良性胆固醇密度。

A.维生素A
B.B族维生素
C.维生素E
D.维生素C

单项选择题（）能促使胆固醇变成胆酸，把沉积在动脉壁上的垃圾清除掉。

单项选择题维生素与心血管疾病有关系的类别有（）

A.维生素C、维生素A、维生素E、维生素K
B.B族维生素、维生素C、维生素A、维生素E
C.维生素C、维生素A、维生素D、B族维生素
D.维生素D、维生素A、维生素E、维生素K