下列关于质控菌株说法正确的有哪些。（）

多项选择题炭疽芽孢杆菌主要含有的致病物质有（）。

A.外毒素
B.内毒素
C.脂多糖
D.溶血素
E.炭疽毒素
F.荚膜

多项选择题针对皮肤炭疽病可进行的检查包括（）。

A.取病变区渗出物PCR检测特异DNA
B.取病变区渗出物直接染色涂片镜检
C.取咽拭子进行病原培养
D.取病变区渗出物进行病原培养

多项选择题副溶血弧菌的生化特征为（）。

A.耐盐
B.分解葡萄糖产酸不产气
C.产生硫化氢
D.分解蔗糖
E.氧化酶阳性

多项选择题食物中毒沙门氏菌的主要来源（）。

A.人
B.鼠
C.牛
D.猪
E.水源
F.马
G.鸽
H.鸡

多项选择题细菌性食物中毒有哪些特点（）。

A.与水源有关
B.与饮食有关
C.未吃者不发病
D.是暴发性的，没有人传染人的现象
E.是流行性的，有人传染人的现象
F.中毒原因食品等排除后，就不再有新患病例发生
G.中毒原因食品等排除后，又有新见病例发生
H.潜伏期由数小时到一昼夜，平均十几个小时