河豚毒素的主要毒作用是（）。

单项选择题食物中毒具有以下特征除了（）。

A.突然暴发，易集体发病
B.临床表现相似，多以胃肠道症状为主
C.人与人之间具有传染性
D.人与人之间无传染性
E.发病者与某种食物有确切的关系

单项选择题沙门菌属食物中毒致病性较强的病原菌是（）。

A.肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C.猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D.牛伤寒、肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌
E.猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌

单项选择题最常见的食物中毒是（）。

A.真菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动植物食物中毒
D.细菌性食物中毒
E.原因不明的食物中毒

单项选择题食物中毒的概念是指（）。

A.暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱
B.食物被有毒物质污染，食用后引起的中毒
C.食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒
D.吃了某种食物引起的变态反应疾病
E.摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品，或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病

单项选择题产生温室效应的主要物质是（）。

A.NO₂
B.CO₂
C.N₂O
D.CO
E.SO₂