根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理等部门应当加强对执法人员食品安全（）专业知识与执法能力等的培训，并组织考核。

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，对不属于部门职责的，应当移交有权处理的部门并书面通知（）。

A.求助
B.咨询
C.投诉
D.举报人

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，接到咨询、投诉、举报，对属于部门职责的，应当受理并在法定期限内及时（）。

A.答复
B.核实
C.处理
D.以上都是

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理等部门应当公布本-部门的电子邮件地址或者电话，接受（）。

A.求助
B.咨询
C.投诉
D.举报

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产经营者的（）进行责任约谈。

A.法定代表人
B.主要负责人
C.车间负责人
D.原材料厂商

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次，对违法行为情节严重的食品生产经营者，可以通报（）。

A.投资主管部门
B.有关的金融机构
C.证券监督管理机构
D.工商行政管理部门

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，（）等情况，依法向社会公布并实时更新。

A.记录许可颁发
B.税务登记证
C.日常监督检查结果
D.违法行为查处

单项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的（）对食品进行抽查检测。

A.快速检测方法
B.现场检测方法
C.委托检测方法
D.实验检测方法

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门履行食品安全监督管理职责，有权采取下列哪些措施，对生产经营者遵守本法的情况进行监督检查？（）

A.进入生产经营场所实施现场检查
B.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D.查封违法从事生产经营活动的场所

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，食品安全年度监督管理计划应当将下列哪些事项作为监督管理的重点？（）

A.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B.保健食品生产过程中的添加行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况
C.发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者
D.食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项

多项选择题根据中华人民共和国食品安全法规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门根据（）等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。

A.食品安全监督管理信息
B.食品安全风险监测
C.风险评估结果
D.食品安全状况