举行工作餐时，有关实质性问题的交谈时机应是（）。

单项选择题不正确的饮酒方式是（）。

A.端起酒杯先欣赏酒的颜色
B.不要让人听见吞咽声
C.要一饮而尽
D.轻啜一口慢慢品味

单项选择题在西式自助餐中，离座取食时，应将餐巾放到哪里？（）

A.座椅上
B.拿在手里
C.餐桌上

单项选择题在西餐用餐完毕时，应将刀叉如何摆放：（）。

A.刀叉并拢平行放在盘子上，刀右叉左，叉面向上
B.将刀叉摆放成十字形
C.刀叉一端放在盘子上，一端放在桌上

单项选择题宴会中对上菜的要求有（）。

A.上菜从女主宾开始
B.上菜从主宾的右边上，饮料从左边上
C.上菜从主宾的右边上，饮料从右边上
D.从男主宾开始

单项选择题在西餐厅，如果用餐的时候刀叉不小心掉在地上，应该怎样做？（）

A.弯下腰去捡
B.多多道歉
C.不管它，用餐结束再说
D.轻唤服务生前来处理并更换新的餐具