A.设定固定的评审时间段,避免长时间连续评审B.评审室内保持恒定温度和湿度C.使用强烈刺激性气味的提神产品D.提供营养丰富的茶歇,帮助恢复体力
单项选择题在评茶流程中,建立误差记录与分析改进机制的主要目的是()
A.增加评审员的工作量B.单纯记录评审结果以备查C.识别并减少评审过程中的误差,提升评审质量D.便于评审员之间的相互比较
单项选择题在判断茶叶级别时,下列通常不作为直接依据的内质特征是()
A.茶叶的苦涩度与回甘B.茶叶的冲泡次数C.茶叶的包装精美程度D.茶叶的叶底均匀度
单项选择题香气浓郁度与层次对比中,最关键的判断因素是()
A.香气的持久度B.香气的强度C.香气的复杂度D.香气的独特性
单项选择题以下最可能影响香气浓郁度与层次对比准确性的情况是()
A.使用专业闻香杯B.在安静的环境中评审C.评审人员嗅觉疲劳D.茶叶的包装精美
单项选择题滋味浓淡与回甘差异中,最主要的评判要点是()
A.滋味的强度B.回甘的速度C.滋味的持久性D.回甘的强度