食品直接接触面要求，描述正确的是（）。

多项选择题生产厂区环境控制正确的为（）

A.边界清晰，以防止人和动物的非授权进入
B.草地不应高过20厘米，灌木不应高过1.5米
C.除硬化外，所有地面应有植被覆盖
D.道路要划分人车通道

多项选择题关于设备卫生设计原则描述正确的为（）

A.可清洁性—能清洁到可接受的微生物水平
B.易于接近，方便检查、维护、清洁消毒
C.无产品和液体的积聚和积存
D.无毒兼容性材料建造

多项选择题生产车间通常可根据洁净程度划分为（）

A.清洁作业区
B.准清洁作业区
C.一般作业区
D.高清洁作业区

单项选择题建筑外周多少米不应有植物（）

A.1米
B.2米
C.3米
D.无要求

单项选择题生产车间所用阀门建议使用（）

A.蝶阀
B.球阀
C.角座阀
D.截止阀