什么是cysteine-containing aspartate-specific proteases，caspase (天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶); cysteine-containing aspartate-specific proteases，caspase (天冬氨酸特异性半胱氨酸蛋白酶)名词解释定义是什么?

【参考答案】

caspase是一类蛋白酶家族，成员较多，在人类，已经鉴定了10种不同的caspase。各种caspase都富含半胱氨酸，它们被激活后，能够在靶蛋白的特异天冬氨酸残基部位进行切割。在正常的细胞内，每一种caspase都是以非活性状态存在的，这种非活性的caspase称作酶原（zymogen），它是酶......

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