以下哪项是主要由酵母产生的味道（）

单项选择题以下哪项是以苦度（IBU）和麦芽含量之间的关系为基础的啤酒特性名称（）

A.酒精温热感
B.香气平衡
C.麦芽浓度
D.感知苦度

单项选择题以下哪项是美式波特的特性（）

A.金色
B.很突出的苦味
C.较低到适中（3.8-5%）的ABV
D.具有烘烤的麦芽味道

单项选择题除了酒体，口感的组成部分还包括以下哪项（）

A.酸度
B.苦味
C.碳化度
D.颗粒感

单项选择题若酒吧的其中一条生啤管里打酒时泡沫总是很多，一下哪项是可能的原因（）

A.啤酒中的酒精含量过高
B.酒保打开龙头的速度过快
C.管路中有残留的清洁液
D.从分配器到龙头的软管中存在扭结

单项选择题以下哪种比利时啤酒总会使用小麦来酿造（）

A.比利时金色艾尔
B.双料
C.三料
D.比利时小麦