三种主要有机营养物质中，能值最高的是（）

单项选择题脂溶性维生素包括（）

A.VA、VD、VE、VK
B.VA、VC、VE、VK
C.VA、VC、VE、VB1
D.VK、VC、VE、VB1

单项选择题营养学中通常所说的六大营养元素是指（）

单项选择题概略养分分析方案将饲粮营养分为哪六大类（）

A.水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质
B.水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物
C.粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、无氮浸出物、干物质

单项选择题蛋白质的基本结构单位为（）

A.脂肪酸
B.氨基酸
C.葡萄糖
D.氮

单项选择题凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量（）

A.4.25
B.5.25
C.6.25
D.7.25