钢是含碳量在0.0281~2.11%的铁碳（）。

单项选择题（）是指实际空气消耗量与理论空气量的比值。

A.空燃比
B.空气消耗量
C.空气过剩系数
D.理论燃烧温度

单项选择题（）是单位炉底压钢面积上，单位时间的钢坯加热量。

A.炉底强度
B.加热能力
C.加热速度
D.热效率

单项选择题（）燃烧时介质和空气都旋转。

A.平焰烧嘴
B.调焰烧嘴
C.低压烧嘴
D.高压烧嘴

单项选择题（）传递的条件是温差。

A.热量
B.温度
C.辐射
D.对流

单项选择题（）属于稳定的综合传热过程。

A.对流
B.辐射
C.换热器
D.传导

单项选择题（）是钢在加热过程中，表面氧化造成的金属损失量。

A.氧化
B.烧损
C.铁皮
D.过烧

单项选择题炉子用控制空燃比的方法调节（）。

A.炉压
B.煤气
C.炉温
D.出炉温度

单项选择题导致（）的根本原因是火焰的传播速度大于气流的喷出速度。

A.回火
B.退火
C.淬火
D.爆炸

单项选择题钢在过热时，晶粒过分长大，变为（）组织。

A.晶体
B.晶粒
C.粗晶
D.细晶

单项选择题（）传热分为自然对流和强制对流，空气换热器属于强制对流。

A.气体
B.流体
C.液体
D.物体