A.蛋白质B.脂肪C.能量D.碳水化合物
单项选择题以下不属于营养强化剂的有()
A.维生素AB.锡C.铁D.左旋肉碱
单项选择题GB 14880未对哪项做规定()
A.规定了主要目的B.使用要求C.可强化食品类别的选择要求D.添加方法
单项选择题以下哪种食品对金黄色葡萄球菌没有限量规定()
A.方便米面制品B.熟制水产品C.巧克力制品D.熟肉制品
单项选择题GB 29921应用原则描述不正确的是()
A.无论是否规定致病菌限量,食品生产、加工、经营者均应采取控制措施,尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性B.按GB 4789.1规定采样C.按GB 29921表1中的检验方法检验D.如某种致病菌的限量应用于某一食品类别时,在该食品类别下的所有食品均适用
单项选择题以下哪些食品不适用于GB 29921()
A.肉制品B.水产制品C.粮食制品D.罐头