发酵液中的（）是微生物生长所必需的。

单项选择题在微生物发酵过程中，（）有助于提高发酵效率。

A.降低温度
B.减少通风
C.控制pH值
D.增加杂质

单项选择题微生物发酵过程中，如何判断发酵结束（）

A.根据发酵时间来判断
B.根据发酵液的体积来判断
C.根据发酵产物的浓度和稳定性来判断
D.根据微生物细胞的数量来判断

单项选择题发酵液中残留的微生物细胞如何处理（）

A.残留细胞无需处理，可直接排放
B.残留细胞是发酵产物的组成部分，无需分离
C.残留细胞应进行回收再利用，以节省成本
D.残留细胞应适当处理，防止对环境造成污染

单项选择题在处理发酵液时，为什么要注意防止杂菌污染（）

A.杂菌污染对发酵过程没有影响
B.杂菌污染可以提高发酵产物的产量
C.杂菌污染会破坏发酵过程的稳定性，影响发酵效果
D.杂菌污染是发酵过程中不可避免的现象

单项选择题微生物发酵过程中，为什么要进行定期取样分析（）

A.取样分析对发酵过程没有影响
B.取样分析可以了解发酵过程的进展和状态
C.取样分析只是为了满足实验要求，对实际发酵无帮助
D.取样分析只是为了记录数据，无需对结果进行分析